Rob Roy er også kjent som en Scotch Manhattan, hvor man har erstattet bourbon med Skotsk Whisky.
Bruk gjerne en tørr whisky med noe røyk smak for å unngå at den blir for søt.
Cocktailen oppstod I 1894 ved Waldorf-Astoria Hotel i New York (hvor the Empire State Building står I dag). Navnet refererer ikke til den skotske folkehelten og lovløse Robert Roy MacGregor, men simpelthen til Broadway showet som stod på plakaten da drinken ble laget.
4 cl skotsk whisky
1 cl rød vermouth
1 god dash cocktail bitters
Rør alle ingrediensene i en shaker fyllt med is, og sil over i et martiniglass.
Server gjerne i godt lag, med eller uten broadway show på plakaten.
